Dla 4 osób
Krok 1 z 6Pieczona Jagnięcina
3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin1 szczypta szara sól morska
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W combrze jagnięcym wykonaj małe nacięcia i powtykaj w nie słupki czosnku. Solidnie wymasuj mięso oliwą, solą morską i świeżo mielonym pieprzem, aby przyprawy głęboko wniknęły w strukturę jagnięciny.