Dla 4 osób
Krok 1 z 4
3 bakłażan
Bakłażany przekrój wzdłuż na pół, a następnie na 4-centymetrowe kawałki. Ponacinaj skórkę w gęstą kratkę, uważając, by nie przeciąć miąższu – dzięki temu ciepło szybciej przeniknie do środka, a skórka stanie się idealnie miękka i delikatna.