Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 cebola2 cenoura2 alho100 g de pancetta
Corte a cebola, a cenoura e o salsão em cubinhos uniformes de aproximadamente 5mm. Amasse os dentes de alho com a lateral da faca e pique a pancetta em pequenos cubos (lardons).
Etapa 1 de 4
Corte a cebola, a cenoura e o salsão em cubinhos uniformes de aproximadamente 5mm. Amasse os dentes de alho com a lateral da faca e pique a pancetta em pequenos cubos (lardons).