Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

20 g de orelha-de-pau

Hidrate o macarrão de vidro e os cogumelos orelha-de-pau em uma tigela grande com água quente. Quando estiverem macios, escorra bem. Corte o macarrão grosseiramente com uma tesoura e fatie os cogumelos em tiras finas.