Para 4 pessoas
Etapa 1 de 10Yakizakana (Cavala Grelhada no Sal)
No lado da pele dos filés de cavala, faça dois ou três cortes superficiais em cruz. Isso evita que a pele encolha ou rasgue sob o calor intenso da grelha.
Etapa 1 de 10Yakizakana (Cavala Grelhada no Sal)
No lado da pele dos filés de cavala, faça dois ou três cortes superficiais em cruz. Isso evita que a pele encolha ou rasgue sob o calor intenso da grelha.