Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
500 g de arroz glutinoso2 colheres de sopa de molho de soja1 colher de sopa de molho de ostra
Lave o arroz glutinoso em água corrente até que ela saia cristalina. Deixe de molho por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite toda, para que os grãos fiquem perfeitamente hidratados.