Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
800 g de batata30 g de manteiga com sal
Descasque as batatas e corte-as em gomos grandes. Mergulhe em água fria com sal, leve ao fogo até ferver e cozinhe por 15 minutos. Elas devem permanecer firmes no centro.
Etapa 1 de 4
Descasque as batatas e corte-as em gomos grandes. Mergulhe em água fria com sal, leve ao fogo até ferver e cozinhe por 15 minutos. Elas devem permanecer firmes no centro.