Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Wraps de alface com cordeiro e molho tahine
2 alface-manteiga500 ml de água mineral
Destaque as folhas de alface com cuidado para não rasgar. Lave em água corrente e seque bem, de preferência em um secador de saladas. Elas devem estar firmes para formar pequenas barquinhas naturais.