Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
85 g de manteiga sem sal135 g de açúcar mascavo40 g de cacau em pó sem açúcar65 g de açúcar de confeiteiro
Bata a manteiga em ponto de pomada com o açúcar mascavo até obter uma textura de creme liso. A mistura deve clarear levemente e ficar bem homogênea.