Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 pepino1 pitada de flor de sal
Rale o pepino no ralo grosso sem descascar. Polvilhe sal e deixe escorrer em uma peneira por 15 minutos. Em seguida, esprema-o bem com as mãos para extrair todo o excesso de líquido.
Etapa 1 de 4
Rale o pepino no ralo grosso sem descascar. Polvilhe sal e deixe escorrer em uma peneira por 15 minutos. Em seguida, esprema-o bem com as mãos para extrair todo o excesso de líquido.