Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
150 g de vieira2 chalota50 g de manteiga sem sal
Corte os camarões e as vieiras em cubos de 1 cm. Pique as chalotas finamente. Em uma frigideira, derreta 20g de manteiga até espumar e refogue as chalotas em fogo baixo, apenas até murcharem, sem deixar dourar.