Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

¾ massa sablée

Forre uma forma de torta (de preferência com fundo removível) com a massa. Use uma faca para aparar as bordas e obter um acabamento impecável. Fure o fundo com um garfo e leve à geladeira por alguns minutos para evitar que a massa encolha ao assar.