Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
165 g de requeijão165 g de açúcar branco2¾ ovo¾ massa quebrada
Em uma tigela, misture o cream cheese e o requeijão com uma espátula até obter um creme macio. Adicione o açúcar e trabalhe a mistura até que fique homogênea. Incorpore os ovos um a um, mexendo delicadamente para não aerar demais a massa.