Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
4 ovo
Coloque 4 ovos em água fervente por 9 minutos. Eles devem ficar cozidos, mas sem aquela textura borrachuda. Esfrie-os imediatamente em uma tigela com gelo para interromper o cozimento e, em seguida, descasque-os com cuidado.