Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
¾ massa sablée
Preaqueça o forno a 180°C. Forre a forma de torta com a massa, furando o fundo com um garfo para não estufar. Asse "às cegas" por cerca de 15 minutos, até que as bordas fiquem levemente douradas e a base esteja seca ao toque.