Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
¾ massa sablée
Abra a massa sablée em uma forma, fure o fundo com um garfo e faça o pré-assamento (blind bake) a 180°C. A massa deve ficar levemente dourada, firme e soltando das bordas.
Etapa 1 de 5
Abra a massa sablée em uma forma, fure o fundo com um garfo e faça o pré-assamento (blind bake) a 180°C. A massa deve ficar levemente dourada, firme e soltando das bordas.