Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

30 g de manteiga com sal1 massa quebrada

Preaqueça o forno a 200°C. Forre uma forma de torta com a massa brisée e fure o fundo com um garfo. Leve para pré-assar por 10 minutos (blind bake) até que as bordas fiquem firmes.