Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
50 g de manteiga sem sal1 kg de cebola amarela
Derreta a manteiga em uma frigideira. Adicione as cebolas fatiadas e cozinhe em fogo baixo, mexendo regularmente, até que fiquem translúcidas e bem macias. Elas não devem queimar, mas sim ganhar um tom levemente dourado e caramelizado.