Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
165 g de farinha de trigo200 g de açúcar branco115 g de manteiga sem sal
Misture a farinha, 100g de açúcar e 125g de manteiga gelada com as pontas dos dedos. Trabalhe a massa até obter uma textura de areia grossa, garantindo que não restem pedaços grandes de manteiga.