Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
100 g de bacon defumado em cubos33 g de manteiga sem sal335 g de carne de cervo335 g de carne de javali265 ml de caldo de carne
Corte o veado e o javali em cubos generosos. Em uma panela com manteiga, doure os pedaços de todos os lados até formar aquela crostinha deliciosa e dourada. Retire a carne e reserve.