Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
1 kg de batata1 pitada de sal marinho cinzento50 g de manteiga sem sal
Cozinhe as batatas em água fervente com sal. A ponta da faca deve deslizar sem resistência, como se estivesse cortando manteiga.
Etapa 1 de 5
Cozinhe as batatas em água fervente com sal. A ponta da faca deve deslizar sem resistência, como se estivesse cortando manteiga.