Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
135 g de avelã
Espalhe as avelãs em uma assadeira e leve ao forno a 180°C por cerca de 10 minutos. As cascas devem rachar e um aroma tostado deve subir. Esfregue-as em um pano limpo para retirar as peles e triture-as finamente.