Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
30 g de galanga2 capim-santo2 colheres de sopa de suco de limão4 folhas de limão-kaffir
Fatie a galanga em rodelas finas. Amasse o capim-limão com o lado plano da faca para liberar seus óleos essenciais e corte em pedaços de 5 cm. Remova a nervura central das folhas de limão kaffir.