Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
500 g de tofu firme4 tomate comum2 cebolinha2 alho1 colher de chá de gengibre em pó20 g de gengibre fresco
Corte o tofu em cubos de 2 cm. Corte os tomates em gomos irregulares. Fatie a cebolinha finamente, separando a parte branca da verde, pique o alho e rale o gengibre fresco.