Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
2 cenoura1 pimentão vermelho1 abobrinha500 ml de óleo de amendoim
Corte a cenoura e o pimentão em palitos finos. Fatie a abobrinha em rodelas de 5mm. É essencial que os pedaços sejam uniformes para que cozinhem por igual no óleo.