Para 4 pessoas

Etapa 1 de 6

165 g de amêndoa com pele7 g de manteiga sem sal

Triture as amêndoas com a pele. Elas devem virar uma farinha rústica, mantendo pequenos grãos perceptíveis para garantir textura, sem virar um pó fino demais. Preaqueça o forno a 180°C.