Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Tacos Lima
1 cebola roxa2 alho1 pimenta1 pitada de pimenta-preta moída1 coentro fresco1 colher de sopa de pasta de urucum2 colheres de sopa de suco de limão3 limão
Fatie finamente a cebola roxa. Pique o alho e a pimenta. Pique o coentro. Esprema dois limões e dissolva a pasta de achiote no suco. Reserve o último limão para servir em gomos.