Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Tacos de Chicharrón
800 g de barriga de porco30 g de banha de porco1 cebola2 alho1 pimenta
Corte a barriga de porco em cubos regulares de aproximadamente 2 cm. Pique a cebola e o alho finamente. Remova as sementes da pimenta e pique-a bem miudinha.