Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
1 pepino
Rale o pepino na parte grossa do ralador. Esprema-o com as mãos com bastante força para extrair toda a água. Esse passo é fundamental para que o tzatziki fique bem firme e não vire uma sopa.
Etapa 1 de 4
Rale o pepino na parte grossa do ralador. Esprema-o com as mãos com bastante força para extrair toda a água. Esse passo é fundamental para que o tzatziki fique bem firme e não vire uma sopa.