Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
200 g de ossau-Iraty1 queijo Brie1 queijo Serra da Estrela150 g de queijo de São Jorge
Retire o Ossau-Iraty, o Brie, o Queijo da Serra e o São Jorge da geladeira pelo menos uma hora antes de servir. É essencial que a gordura relaxe para que a textura fique macia e os aromas sejam plenamente liberados.