Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
150 g de queijo manchego200 g de presunto serrano
Fatie o chorizo em rodelas uniformes de 3 milímetros. Corte o queijo Manchego em fatias finas ou triângulos. Disponha o presunto serrano em fitas, o chorizo e o queijo em uma tábua de ardósia ou madeira, permitindo que o ar circule entre as fatias.