Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 L de água mineral50 g de gengibre fresco
Em uma panela, coloque 1 litro de água mineral e o gengibre fresco fatiado. Leve ao fogo e, assim que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos. O líquido deve adquirir um tom amarelo pálido e o aroma picante característico do rizoma.