Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
225 g de tâmara175 ml de água mineral1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Pique as tâmaras grosseiramente. Coloque-as em uma tigela com a água mineral fervente e o bicarbonato de sódio. Deixe descansar por 15 minutos até que fiquem macias o suficiente para serem amassadas com um garfo.