Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem1 cebola2 alho50 g de chouriço
Em uma panela grande, aqueça o azeite. Junte a cebola e o alho picadinhos. Deixe refogar sem dourar, até a cebola ficar translúcida. Adicione o chouriço em cubinhos para que sua gordura avermelhada comece a colorir o fundo da panela.