Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

300 g de cenoura400 g de batata1 cebola amarela2 alho-poró

Descasque as cenouras, as batatas e a cebola. Lave bem o alho-poró para remover qualquer resíduo de terra entre as camadas. Corte tudo em cubos grandes e uniformes para garantir um cozimento homogêneo.