Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
40 g de manteiga sem sal3 alho-poró
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho-poró fatiado. Deixe refogar até que fiquem translúcidos e macios, sem ganhar cor. O aroma deve ser doce, com a manteiga envolvendo delicadamente o vegetal.