Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
150 g de camarão4 shiitake250 g de carne de porco moída1 colher de sopa de amido de milho1 colher de chá de açúcar branco1 pitada de pimenta branca moída1 colher de sopa de molho de soja1 colher de chá de óleo de gergelim
Pique bem o camarão e os cogumelos shiitake. Em uma tigela, misture vigorosamente a carne de porco moída com o camarão, os cogumelos, o amido de milho, o açúcar, a pimenta-do-reino branca, o molho de soja e o óleo de gergelim. O recheio deve ser trabalhado até ficar pegajoso e homogêneo.