Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Shrimp po' boy: sanduíche de camarão crocante
150 g de maionese japonesa1 colher de sopa de mostarda em grãos1 colher de sopa de suco de limão1 colher de chá de páprica defumada1 pitada de pimenta de Caiena1 pitada de pimenta-preta moída1 colher de sopa de molho picante tipo Louisiana
Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, o suco de limão, a páprica defumada, a pimenta caiena e o molho de pimenta. O molho deve ficar bem encorpado, a ponto de cobrir as costas da colher.