Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Shawarma de Frango com Especiarias
150 g de iogurte grego natural3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem2 colheres de sopa de suco de limão1 limão-siciliano4 alho1 alho1 colher de sopa de cominho em pó1 colher de chá de cúrcuma em pó1 pitada de canela em pó
Em uma tigela grande, misture o iogurte, o azeite, o suco de limão e o alho picadinho. Adicione o cominho, a páprica, o cúrcuma e a canela. A marinada deve ficar espessa o suficiente para envolver as costas de uma colher.