Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem2 cebola amarela

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande. Adicione as cebolas e os pimentões. Refogue em fogo médio até que os vegetais fiquem bem macios e comecem a dourar levemente.