Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
¾ salsicha de Morteau¾ saucisson de Lyon para cozinhar
Mergulhe a linguiça Morteau ou Lyonnais em uma panela com água fria. Leve ao fogo brando e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo, sem permitir que a água ferva, para evitar que a pele estoure.