Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
12 sardinha100 ml de água mineral100 g de farinha de trigo
Limpe as sardinhas retirando as escamas e as vísceras. Lave em água corrente e seque-as muito bem com um pano limpo ou papel toalha. A pele precisa estar sequinha para que a farinha adira de forma uniforme.