Para 4 pessoas

Etapa 1 de 7Sanduíche de Salada de Ovos

8 ovo

Coloque os ovos delicadamente em água fervente. Cozinhe por 9 minutos para que a gema fique firme, porém ainda macia e aveludada. Transfira-os imediatamente para uma tigela com água e gelo para interromper o cozimento.