Para 4 pessoas

Etapa 1 de 9Sanduíches de frango desfiado

2 colheres de sopa de óleo de girassol800 g de coxa e sobrecoxa de frango

Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira em fogo alto. Doure as sobrecoxas de frango de ambos os lados até que a pele esteja bem dourada e crocante. Retire e reserve.