Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
250 g de farinha de trigo1 pitada de sal marinho cinzento4 colheres de sopa de óleo de girassol100 ml de água mineral
Misture a farinha com o sal marinho e o óleo de girassol. Trabalhe a mistura com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa fina. Adicione a água mineral aos poucos. Sove até que a massa fique lisa e pare de grudar. Deixe descansar sob um pano por 30 minutos.