Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
335 g de peito de frangoágua mineral33 g de manteiga sem sal¾ pitada de sal marinho cinzento¾ cebola¾ caldo de aves
Cozinhe o peito de frango em água com sal, a cebola cortada ao meio e o tablete de caldo de galinha. A carne deve ficar cozida, mas ainda suculenta. Reserve o caldo do cozimento.