Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

3 tomate comum3 alho1 pimenta10 azeitona preta

Coloque os pimentões, tomates, dentes de alho e a pimenta diretamente sobre a chama do fogão ou sob o grill do forno. Vá virando regularmente até que a pele esteja completamente tostada, preta e começando a soltar.