Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

500 g de grão-de-bico enlatado1 colher de chá de mostarda em grãos

Escorra bem o grão-de-bico. Enxágue em água corrente e seque cada grão cuidadosamente com um pano de prato limpo. É essencial que estejam bem secos para que o molho adira perfeitamente, em vez de escorrer.