Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
3 L de água mineral1 cenoura2 louro1 colher de chá de pimenta-preta em grãos1 colher de sopa de sal marinho cinzento
Em uma panela grande, coloque a água mineral com a cenoura e o salsão cortados em pedaços grandes, o louro, a pimenta-do-reino em grãos e o sal grosso. Leve ao fogo para ferver e permitir que todos os sabores se infundam perfeitamente.