Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
500 ml de creme de leite500 ml de creme de leite 35%
Coloque a tigela da batedeira e os batedores no freezer por cerca de 10 minutos. O creme de leite deve estar rigorosamente entre 2°C e 4°C para montar corretamente e aprisionar o ar da forma ideal.